Festa dell'Olio 2018

Festa dell’Olio 2018
Domenica 25 novembre

Torna il nostro appuntamento annuale dedicato all’Olio Extravergine di Oliva.

Le olive vengono raccolte dagli ulivi, mai a terra, nell’azienda agricola Agrilab a Campagnano di Roma (RM) e vengono molite a freddo entro 24 ore così da ottenere un olio extravergine di oliva di qualità.
L’olio viene poi conservato in appositi fusti, al buio e alla giusta temperatura, spillato al momento dell’ordinazione, direttamente nei contenitori di alluminio che ne permettono una conservazione ottimale.

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MENÙ DEL PRANZO

Bruschette con Olio EVO Agrilab novello 2018 accompagnate da salumi, formaggi e verdure di stagione dal nostro orto

Salsicce di suino, patate al finocchietto selvatico e cicoria di campo ripassata in padella
*È possibile richiedere vegetariano, al momento della prenotazione

Buffet di dolci fatti in casa, con
sbriciolona alle mele e cannella, crostata alla confettura agrilab, moretta con panna e crema di nocciole, monoporzioni alla crema di ricotta con granella di noci

COSTO
25 euro adulto / 15 euro bambino
con acqua, una birra artigianale Agrilab alla spina e caffè

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PRENOTAZIONE RICHIESTA
*entro il 23 novembre
Whats App 3468230921
agrilab.silvia@gmail.com