Jura. L'antica Franca Contea tra vigne e pascoli, tradizione ed eleganza

Lo stile e le tradizioni enologiche del Jura, cuore della Franca Contea, saranno i protagonisti del primo appuntamento del nuovo anno con il ciclo di incontri degustazioni “I lunedì di Magazzino Scipioni”.

Tornano le immancabili cene degustazioni nel cuore del quartiere Prati, grazie alle quali il lunedì non fa più paura, la settimana, infatti, inizia all'insegna del buon vino e della qualità con le selezioni di vini e piatti appositamente creati e abbinati dai nostri Esperti, che, al momento del servizio, racconteranno le caratteristiche di ciascun vino e il piatto che lo accompagna.

Menù
- Ricotta infornata con spezie e miele di castagno
- Galletto su patata schiacciata e cremata di funghi
- Ossobuco alla milanese con salsa allo zafferano
- Mozzarella di bufala con due consistenze di broccolo romano
- Orzotto con crema di zucca e speck
- Formaggio Comté 30 mesi biologico
- Dolce e vino a sorpresa

Azienda vinicola: Domaine Jacques Tissot

€ 40,00

La prenotazione è obbligatoria chiamando il numero 06/39745233