Mostra fotografica "Frammenti" di Luigi Ferrelli

Cinque composizioni fotografiche di Luigi Ferrelli che, in oltre settanta scatti e sotto il titolo di Frammenti, offrono un punto di vista inedito su Roma. Lo Scalo di San Lorenzo, la Stazione Tiburtina, il vecchio mattatoio di Testaccio, la Prenestina nel punto in cui vi si innesta la tangenziale e Tor Vergata, con la malinconica abbandonata Vela di Calatrava, sono i luoghi raccontati in questo percorso. Luoghi di confine fra gli insediamenti storici e quelli che si sono sviluppati successivamente, spesso in maniera casuale e disordinata. Luoghi in cui particolarmente forte si avverte il rischio del disfacimento definitivo, quasi ineluttabile, della città, ma dove può allo stesso tempo ancora intravedersi, forse, la possibilità del suo riscatto.

Le fotografie si innestano perfettamente nel locale scelto per l'esposizione: l'ambiente accogliente e le pareti minimaliste del ristorante sembrano indirizzare l'attenzione dei presenti verso i particolari ripresi negli scatti, che insieme formano un tutto, ricevendo in cambio nuova luce e colori. La ricerca di nuove prospettive e nuovi equilibri prosegue in cucina, dove la chef Romana Cipriani rielabora in chiave contemporanea i cibi dell'antica tradizione romana, con un'attenzione costante alla qualità delle materie prime. Anche in cucina, dunque, il singolo particolare continua a dare vita ad un nuovo tutto.