Sagra degli asparagi

Sagra degli asparagi a Subiaco. In una assolata domenica di primavera, immersi nel verde sublacense, l’Associazione Santa Chelidonia propone una giornata all’insegna della riscoperta della natura e dei suoi sapori più autentici.

Sagra degli asparagi a Subiaco

È con questo ideale che nasce la Sagra degli Asparagi che si svolgerà il 29 aprile 2018, nella piazza della vicina frazione sublacense, Vignola. 

L’evento si propone l’obiettivo di riportare in tavola i frutti di una fresca primavera tra le colline con il menù tutto a base di asparagi locali e prodotti a km 0.  Senza dubbio rimane anche di primario ordine la valorizzazione culturale della nostra terra con delle visite guidate all’eremo arroccato di Santa Chelidonia ma anche visite ai Monasteri benedettini, gioielli sublacensi, in collaborazione con l’Associazione Ethea.