Ristoranti

Enoteca Ristorante Cybo

Cybo, osteria-wine & cocktail bar, dove il moderno si sposa con l'antico

Questo locale a metà tra osteria ed enoteca-wine bar sempre aperto costituisce un interessante mix sia per turisti di passaggio che per romani curiosi e in cerca di novità. I piatti offerti affondano le radici nella tradizione romana ma c'è spazio anche per altro. Specialità sono l'amatriciana, la carbonara, le polpette, i calamari alle erbe aromatiche sia in porzioni normali che in cicchetti ovvero mezze porzioni che magari ti permettono di assaggiare più cose oppure anche pizza e fritti di vario tipo. La cantina offre non meno di 120 etichette e anche una discreta scelta alla mescita. Da provare.


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