Da Gianni Cacio e Pepe

Da Gianni d'obbligo un bel piatto di Cacio e Pepe come tradizione comanda

Storica trattoria romana in auge dal 1964, che ha mantenuto  intatta nel tempo  la semplicità e la genuinità della cucina tradizionale romanesca. Da provare assolutamente per i turistiie un cult per i residenti di Roma Nord. Qui d'obbligo gustare i tonnarelli Cacio e Pepe, la Carbonara e gli altri primi davvero molto buoni. Da non perdere anche il polpettone. L'unica pecca è l'ambiente: non è grande ed è sempre molto affollato nonostante la possibilità di  pranzare o cenare anche nei tavolini all'aperto e quindi occorre per forza prenotare per tempo. Si mangia su tavolini di plastica verde ricoperti di tovaglie a quadri piccoli e colorati. Servizio molto veloce, a volte anche troppo.