Mr. Kebab

"Mr. Kebab", sapori arabi in via Oderisi da Gubbio

In una via Oderisi da Gubbio che non dorme mai e che di notte si distingue anche (e soprattutto) per le sue eterogenee peculiarità gastronomiche, spicca senza dubbio la bontà di "Mr. Kebab", che si porta dietro un "pesante fardello": quello di essere considerato da molti come il kebab più buono di tutta Roma. D'altronde, da "Mr. Kebab" la qualità è un punto fisso e un costante riferimento. Basti pensare che i prodotti serviti sono tutti assolutamente freschi e di giornata. L'offerta è variegata, ma sempre ovviamente in "salsa" araba: si va dal kebab al cous-cous vegetariano, passando per i felafel e il riso al vapore con verdure. Tuttavia, "Mr. Kebab" propone ai suoi clienti più tradizionalisti anche la degustazione di ottime pizze alla pala, cotte rigorosamente nel forno a legna. Il kebab, come noto, è un piatto a base di carne caratteristico della gastronomia turca, persiana e araba, ma ormai - anche grazie all'opera di "Mr. Kebab" - può essere considerato a pieno titolo come un gusto appartenente anche all'Europa occidentale. Se poi, a favore di questo discorso, ci si mettono pure i prezzi (decisamente competitivi), tanto meglio.  

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