Ristorante pizzeria Sforno

'Sforno', situata in una strada vicino la Tuscolana, è una pizzeria dove si può gustare un'ottima pizza accompagnata da una buona bottiglia di vino, cosa non facile da trovare in una canonica pizzeria. La filosofia del locale è legata al suo nome, in questo locale 'si sforna di tutto'. Non è facile trovare posto senza prenotarsi prima.

La pizza è cotta nel forno a legna, cercando il più possibile di seguire la tradizione partenopea, gli ingredienti sono freschi e di qualità e anche la farcitura è fatta con attenzione e innovazione. Il locale è molto rumoroso, vista l'alta frequentazione. Il rapporto qualità-prezzo è nella media, la carta vini è una cosa in più rispetto ad altre pizzerie, anche se non è facile scegliere l'etichetta giusta con la pizza.