Ristorante I Preistorici

La "Preistoria" a tavola in piazza Bologna

Raffinato ristorante a conduzione familiare posto nel cuore di uno dei principali quartieri della capitale. Nasce con l' intento di omaggiare gli uomini della Preistoria in quanto fautori della storia dell' umanità e difatti l'ambiente è arricchito di preziose riproduzioni di affreschi pittorici raffiguranti scene di vita di quei tempi.

La particolarità della sua cucina risiede proprio nella scelta di piatti tipici della tradizione mediterranea italiana che si coniuga alla cura e alla selezione di cibi di ottima qualità. Un ventaglio di prelibatezze che varia da portate a base di carne a portate a base di pesce fino alla pizza cotta al forno a legna.

Tra i piatti speciali da non perdere: Antipasto Misto Preistorico, Sciallatiell allo scoglio, Carpaccio di Polpo all'aceto balsamico, Filetto di Branzino ammolicato al forno. Il tutto abbinato al giusto tipo di vino da selezionare tra le 300 etichette nazionali ed internazionali che caratterizzano la cantina di questo originalissimo ristorante.