Ristorante Papà Giovanni

Ristorante Papà Giovanni, tradizione e qualità  di padre in figlio

Ristorante storico della capitale situato in posizione strategica nei pressi di Piazza Navona, fondato da Papà Giovanni carrettiere che trasportava il vino dai Castelli fino a Roma nel suo piccolo locale dove si mangiava come a casa anzi meglio. Negli anni è divenuta famosa la sua cantina che offre un'ampia scelta di vini e la cucina che comunque non tradisce mai. Tradizione e raffinatezza allo stesso tempo con un po' di nostalgia per il tempo che fu. Oggi è gestito dal figlio e dai nipoti di papà giovanni che ne mantengono intatta la fama. Assolutamente da provare i vermicelli cacio e pepe, la gricia con fave e pecorino e la vignarola in stagione ma non solo anche tante specialità al tartufo, funghi sempre in stagione e formaggi. Visitate il sito dove  è attivo il servizio di vendita di vini on line. Consigliato.