Mandrione: alle spalle dell'acquedotto c'è un fiume di birra
Apre una sala degustazione nel birrificio di recente installatosi in via del Mandrione. Per l'occasione la Jungle Juice Brewing ha organizzato una festa d'inaugurazione
A ridosso dell’Acquedotto Felice un nuovo birrificio si affaccia sulla scena romana. Sabato 6 maggio apre infatti le porte alla città il civico 109 di via del Mandrione. E’ lì che Jungle Juice Brewing ha deciso di spostare la propria produzione. E nella stessa sede, troverà posto anche una sala degustazione con spazi interni ed esterni. Una "Tap Room" per lanciare la quale, è stata organizzata una festa d'inaugurazione.
L'INAUGURAZIONE - “Sarà una grande evento, con musica dal vivo durante tutta la giornata, visite guidate nel birrificio e street food – spiega a Romatoday Umberto Calabria, fondatore del Jungle Juice Brewing – ovviamente, ci sarà modo di assaporare tutte le birre che realizziamo con la nostra etichetta”. Un brand che il pubblico già conosce e che, soprattutto nella Capitale dove "si realizza il 90% della nostra distribuzione" ha già avuto modo di apprezzare.
LA STORIA - L’avventura di questo brand giovane nel panorama brassicolo romano è recente. “La nostra vicenda comincia nel 2014 e per un paio d’anni ci siamo appoggiati in vari beer firm del centro Italia – spiega Umberto – Dal dicembre del 2016 abbiamo deciso d’investire su un birrificio nostro, e per questo abbiamo puntato sui magazzini di un ex pastificio in via del Mandrione, non lontano dalla Banca d’Italia. E'molto spazioso e quindi si prestava bene”. Provare per credere.
Si parla di
- Umberto Calabria
- Tor Pignattara
- Via del Mandrione, 109
- birra